Restaurace a penzion Tisůvka

Předkrmy

Domácí nudle s olivovým olejem a pestem z medvědího česneku, piniemi, sušenými rajčaty a italským sýrem 145,-

Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem a italským sýrem, toust 170,-

Slepičí vývar s nudlemi, restovanou zeleninou a masem 65,-

Česneková polévka se sýrem, restovanou zeleninou na másle a vejcem, chlebové krutony 65,-

Polévka dle aktuální nabídky ,-

80 g Smažený sýr, hranolky 114,-

80 g Smažený kuřecí řízek, vařené brambory 114,-

80 g Kuřecí přírodní plátek, hranolky 114,-

75 g Losos na grilu ve smetanové omáčce, vařené brambory 130,-

200 g Kuřecí steak na grilu zapečený hermelínem na listovém špenátu, brusinková omáčka, farmářské hranolky 260,-

200 g Telecí řízek, vařené brambory sypané pažitkou, okurkový salát 260,-

150 g Pomalu pečená jehněčí kýta s krustou z medvědího česneku, ratatouille, pečené brambory, demi glace 310,-

150 g Konfitovaný králík na listovém špenátu, bramborové placky 255,-

180 g Limetkové rizoto s glazovanou mrkví 185,-

200 g Špíz z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou, plněné pečené brambory, zelenina 260,-

150 g Kachní prsa s červeným zelím, bramborové placičky 255,-

150 g Candát na másle s cherry rajčátky, rizoto s pestem z medvědího česneku 310,-

100 g Hlávkový salát se špekem 75,-

150 g Losos na grilu s hlávkovým salátem, cherry rajčátky, vlašskými ořechy a citronovou majonézou 255,-

Vepřové koleno (okurka, chleba, hořčice, křen) - cena za kilogram 360,-

Pečená kachna - cena za kilogram 360,-

150 g Domácí bramborové tašky s povidlím, sypané opraženou strouhankou, polité máslem 95,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 85,-

Babiččin trhanec 125,-

Domácí bramborové šišky s mákem, polité máslem 65,-